Le projet
Dans le but de se doter d’un bâtiment moderne dédié à la fabrique de pain, à la restauration et à la pâtisserie, le label Belle brioche a fait appel à SAD Architecture et à Dream Studio pour la réfection de son ancien bâtiment. Il ressort de cette intervention un bâtiment moderne dont le motif de la façade métallique est devenu une identité de la boulangerie.